Аллерген пшеничной муки, специфический IgE

Метод исследования: твердофазный иммуноферментный анализ.

Состав: f4 – пшеничная мука.

Аллергия к белку пшеницы относится к реакции гиперчувствительности к белку пшеницы с участием иммунных механизмов и активацией тучных клеток. Иммунный ответ может быть IgE-посредованным, IgE-неопосредованным или комбинацией обоих механизмов. Аллергия к белку пшеницы относится преимущественно к пищевой аллергии. Белки, входящие в состав зерна, представлены альбуминами, глобулинами и глютенами, которые разделяются на глютенины и глиадины.


Наиболее остро на продукты из пшеницы реагируют маленькие дети, страдающие атопическим дерматитом. Причиной реакции могут быть различные белки пшеницы. Некоторые из них имеют сходство с белками других зерновых культур. Аллерген попадает в организм с пищей или при вдыхании мучной. Классической считается пищевая аллергия, оказывающая влияние на пищеварительную, реже дыхательную систему или проявляющаяся через поражение кожи. Клинические проявления сенсибилизации  к аллергену пшеничной муки проявляются чаще в виде диареи, болей в животе, нарушения характера стула вздутия и дискомфорта в животе, отставания в прибавке веса, реже - покраснения кожи, в тяжелых случаях  - анафилаксии.
Возможна перекрестная реакция с аллергенами с рожи, ячменя, пыльцой трав.
Определение концентрации специфических IgE  к аллергену пшеничной муки является важной частью диагностического алгоритма, наряду с клиническим обследованием. Благодаря использованию биотинстрептавидинового комплекса, который дополнительно усиливает сигнал, исследование высокочувствительно и позволяет выявлять низкие концентрации специфических IgE.

Основные преимущества исследования специфических IgE в крови:

• безопасность для пациента (не требуют введения в организм аллергена);
• могут проводиться во всех возрастных группах;
• возможность использования в любой период заболевания;
• медикаментозное противоаллергическое лечение не влияет на результат, и нет необходимости в его прерывании;
• возможность одновременного исследования на значимые аллергены;  
• результаты аллерготестов выдаются в количественном виде, который характеризует степень сенсибилизации организма данным аллергеном.

Показания к исследованию: диагностика аллергического заболевания; выявление источника аллергической реакции, подбор рациона питания,  контроль лечения, выявление аллергических заболеваний при противопоказаниях проведения кожных проб.