Аллерген кукурузы, специфический IgE

Метод исследования: твердофазный иммуноферментный анализ.
Состав: f8 - кукуруза.

Среди лиц с повышенной чувствительностью (сенсибилизацией) к зерновым культурам аллергия на кукурузу – явление достаточно частое. Реакция может возникнуть при употреблении в пищу как обработанных кукурузных зерен, так и продуктов, в которых содержится кукурузный белок. Содержание белка в кукурузе в зависимости от сорта колеблется в пределах 8-12%. Они представлены альбуминами, глобулинами, проламинами и глютелинами. Особенностью белка кукурузы является низкое содержание в нем альбуминов и глобулинов.

Проявлением аллергии на белки кукурузы могут быть симптомы поражения кожных покровов (крапивница; атопический дерматит; ангиоотек); нарушение работы желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота; диарея; боли в области живота); со стороны дыхательной системы (заложенность носа, аллергический ринит, бронхиальная астма, снижение обоняния и вкусовых ощущений и пр.).

Определение концентрации специфических IgE  к аллергену кукурузы является важной частью диагностического алгоритма, наряду с клиническим обследованием. Благодаря использованию биотинстрептавидинового комплекса, который дополнительно усиливает сигнал, исследование высокочувствительно и позволяет выявлять низкие концентрации специфических IgE.

Основные преимущества исследования специфических IgE в крови:

• безопасность для пациента (не требуют введения в организм аллергена);
• могут проводиться во всех возрастных группах;
• возможность использования в любой период заболевания;
• медикаментозное противоаллергическое лечение не влияет на результат, и нет необходимости в его прерывании;
• возможность одновременного исследования на значимые аллергены;
• результаты аллерготестов выдаются в количественном виде, который характеризует степень сенсибилизации организма данным аллергеном.

Показания к исследованию: диагностика аллергического заболевания; выявление источника аллергической реакции, контроль лечения, формирование рациона питания, выявление аллергических заболеваний при противопоказаниях проведения кожных проб.