Аллерген клубники, специфический IgE

Метод исследования: твердофазный иммуноферментный анализ.
Состав: f44 – клубника.

Клубника –не просто вкусная и полезная сезонная ягода, но и, прежде всего, продукт, богатый витаминами, микро- и макроэлементами. К тому же, очень низкокалорийный. Помимо стандартного набора витаминов группы В, Е и А, клубника отличается высоким содержанием витамина С. К тому же в ней отличным образом сочетаются аскорбиновая, фолиевая кислота и железо, что делает употребление ягоды очень полезным при железодефицитной анемии. Но клубника – и сильный аллерген.

Описаны антигенные белки клубники: Fra a 1 – основной в механизме возникновения аллергии, обеспечивающий яглде красный цвет, Bet v 1 гомолог, Fra a 3, белок-переносчик липидов, Fra a 4, профилин.

Аллергия на клубнику, как правило, сопровождается нарушением функции пищеварительной системы (гастрит, колит, гастроэнтерит, синдром раздраженного кишечника), возможен «синдром оральной аллергии» (заключается в ощущении жжения, покалывания в области губ, неба, языка, также в этой области могут наблюдаться небольшая отечность и покраснение), кожными проявлениями (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и реже нарушениями функции дыхательной системы (аллергический ринит, бронхиальная астма).

Перекрестная реакция — аллергическая реакция, которая возникает в результате повышенной чувствительности к аллергенам, схожим по своему строению. В основе перекрестной реактивности лежит сходство эпитопов: различные аллергены могут содержать общие эпитопы, которые так же сходны, как молекулы со сходной аминокислотной последовательностью.  Перекрестная реактивность отмечается с малиной, ежевикой, смородиной и брусникой.

Определение концентрации специфических IgE  к аллергену клубники является важной частью диагностического алгоритма, наряду с клиническим обследованием. Благодаря использованию биотинстрептавидинового комплекса, который дополнительно усиливает сигнал, исследование высокочувствительно и позволяет выявлять низкие концентрации специфических IgE.

Основные преимущества исследования специфических IgE в крови:

• безопасность для пациента (не требуют введения в организм аллергена);
• могут проводиться во всех возрастных группах;
• возможность использования в любой период заболевания;
• медикаментозное противоаллергическое лечение не влияет на результат, и нет необходимости в его прерывании;
• возможность одновременного исследования на значимые аллергены;
• результаты аллерготестов выдаются в количественном виде, который характеризует степень сенсибилизации организма данным аллергеном.

Показания к исследованию: диагностика аллергического заболевания; выявление источника аллергической реакции, контроль лечения, формирование рациона питания, выявление аллергических заболеваний при противопоказаниях проведения кожных проб.